La carta.
Chef privado
cocinando al momento con insumos locales
CEVICHE DE PESCADO O MIXTO
TARTA DE ATÚN
TEQUEÑOS DE QUESO O MARISCOS
COCTEL DE LANGOSTINOS
CHICHARRÓN DE PESCADO O MARISCOS
CONCHAS AL NATURAL O PARMESANA
Chef privado
cocinando al momento con insumos locales
ARROZ CON MARISCOS
CHAUFA DE PESCADO O MARISCOS
TUNA TERIYAKI CON ARROZ Y PAPAS AL HORNO
CROQUETAS DE ATÚN CON ARROZ Y ENSALADA
SUDADO DE PESCADO
Especial de la casa
CEVICHE
Pescado fresco del día marinado en limón peruano, ají limo, cebolla roja, culantro, sal y pimienta, acompañado de choclo y camote.
TARTAR DE ATÚN
Atún fresco en cubos finos mezclado con salsa de soja, ajonjolí, jengibre, cebolla china y un toque de limón, servido con palta y crocantes.
COCKTAIL DE LANGOSTINOS
Langostinos frescos servidos en una suave salsa golf con palta, lechuga crocante y un toque de limón.
CONCHAS A LA PARMESANA
Conchas frescas gratinadas con mantequilla, parmesano y un toque de vino blanco.